Latkes de papa 🥔 (buñuelos de papa) (levivot).
Puedes tener Latkes de papa 🥔 (buñuelos de papa) (levivot) utilizando 4 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Latkes de papa 🥔 (buñuelos de papa) (levivot)
- Es 5-6 de papas blancas medianas de buena calidad.
- Es 1 de cebolla.
- Es 1/2 cuchara de harina.
- Prepárate 2 de huevos.
Latkes de papa 🥔 (buñuelos de papa) (levivot) instrucciones
- Rallar las papas y colocarlas en escurridor par que escurran bien.
- Rallar una cebolla muy finita con la parte del rallador más chiquito..
- Antes de colocar en el bowl las papas escurrir muy bien apretándolas con las manos. En un bowl mezclar las papas la cebolla, 2 huevos, una pizca de sal y una cuchara no muy llena de harina..
- Con la ayuda de una cuchara grande firmar bolitas y freírlas en una sartén con abundante aceite muy caliente (el secreto es que el aceite esté bien caliente).
- Sacar con espumadera y colocar los latkes sobre papel de rollo de cocina para que sequen bien.
- Listos para disfrutar! Se pueden comer salados o dulces agregando luego por encima azúcar.
