Tacos de verdura, carne y cheddar.
Puedes cocinar Tacos de verdura, carne y cheddar utilizando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tacos de verdura, carne y cheddar
- Necesitas 16 de tapas de empanadas.
- Necesitas 200 gr de queso cheddar en fetas.
- Necesitas 500 gr de carne picada.
- Necesitas 1/2 atado de acelga.
- Es 2 de cebollas blancas.
- Necesitas 6 de cebollitas de verdeo.
- Necesitas 2 de puerros.
- Prepárate 1 de zucchini.
- Es 2 de zanahorias ralladas.
- Prepárate 1 de morrón rojo.
- Prepárate 4 de caldos de carne.
- Prepárate de Condimentos a gusto.
- Necesitas 1 taza de y media de leche.
- Prepárate de Harina común.
Tacos de verdura, carne y cheddar instrucciones
- Lavar y cortar todas las verduras. Poner a fuego máximo con aceite y de vez en cuando revolver para ir mezclando..
- Cuando la verdura está cocinada poner la carne y los calditos, revolver y dejar que se cocine..
- Mientras hacemos lo anterior, calentar en un sartén chiquito a fuego mínimo con fritolin o aceite, y poner de a una las tapas de empanadas (previamente ponerles un poco de harina así no se pegan) y un tip es también pincharlas así no se inflan. No tardan mucho en hacerse, ni bien están doradas la sacan..
- Cuando esté cocinada la carne, la verdura y ya no haya más líquido agregar el queso cheddar picado y la leche. Al principio va a parecer muy asqueroso pero dejen en fuego mínimo h de vez en cuando revuelven para que no se pegue, dejar aprox 20 min o más..
- De a poco la carne y y verdura va a ir adquiriendo el queso y se va a quedar todo más unido. Cuando ya esté todo listo solo queda servir..
