Tacos de pollo.
Puedes cocinar Tacos de pollo utilizando 11 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tacos de pollo
- Prepárate 8 de tapas para empanadas.
- Prepárate 2 de pechugas de pollo (yo elegí sin piel).
- Necesitas 1 de cebolla.
- Necesitas 1 de morrón.
- Necesitas 1 de tomate.
- Necesitas 1 de Ajo.
- Es fetas de jamón cocido.
- Necesitas de Mozzarella.
- Es de Curry.
- Prepárate de Orégano.
- Necesitas de Sal.
Tacos de pollo paso a paso
- Como primer paso, se corta la cebolla y el morrón en tiras..
- Se ralla el ajo y cortamos el tomate. Cocinamos unos minutos la cebolla y el morrón en una sartén con un chorrito de aceite. Luego, los mezclamos con el ajo y el tomate..
- También cortamos el jamón cocido en tiras y lo incorporamos, junto con unos cuadraditos de mozzarella..
- Condimentamos el relleno que tenemos hasta acá con sal, orégano y la especie que a cada uno le guste!!!.
- Por otro lado, cortamos las pechugas en cuadraditos y las cocinamos en una sartén con aceite hasta que estén doradas. También le agregué curry a las pechugas. Luego, las incorporamos al relleno anterior. PD: en la foto faltan los cuadraditos de mozzarella pero los agregué luego! 😂.
- En otra sartén también con aceite, vamos a poner vuelta y vuelta las tapas de empanadas (atención: yo dejé calentar la sartén unos minutos antes de poner la 1° tapa). Generalmente las tapas vienen de a 12 pero con la cantidad de este relleno salen entre 6 a 8 tacos 😊.
- Para que se derritan los cu adraditos de mozzarella calenté unos minutos el relleno (puede ser en el micro o sartén). Luego, rellenamos nuestras tapas y las doblamos y ya está!! Yo acompañé los tacos con papas fritas (ya sé, quizá no combina mucho pero bueno, es lo que se me ocurrió! 😄).