Tacos de Carne de Vaca.
Puedes cocinar Tacos de Carne de Vaca utilizando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tacos de Carne de Vaca
- Prepárate 1 de Morrón colorado.
- Es 1 de Morrón verde.
- Necesitas 4 de Ajos.
- Es 4 de Cebollaa.
- Necesitas 1 kg de Carne de vaca.
- Prepárate 5 de Tomates.
- Es c/n de Tapas de empanada XL.
Tacos de Carne de Vaca instrucciones
- Primer paso, ponemos la carne en una olla con 3 ajos y lo tapamos de agua, le pones un poco del condimento que más te guste, la cantidad de carne es según cuantos son, 1 kilo aprox cada 5 adultos. Que hierva por 2 o 3 hs, hasta que notes que la carne se desilacha.
- Picas las verduras antes mencionadas, en juliana..
- En otra olla rehogas las verduras, excepto el tomate, eso se lo ponemos más adelante con la carne..
- Con la carne aún caliente y la ayuda de un tenedor y cuchara vas separando cada partecita de la carne, cada fibra..
- Una vez que los morrones, que son los más duros estén bastante cocidos, le echamos la carne y los tomates, (un secreto que te cuento...usa el caldo que se hizo cuando herviste la carne, con eso vas a ir humectando todo el preparado le da un sabor único) hechale sal a gusto..
- Otro tip, no gastés en el paquete carisiiimo de rapiditas, compra las tapas de empanadas(usamos la marca Orali xl) la estiras con palote, vuelta y vuelta... te quedan iguales!!!!.
- Sii es un trabajito pero te juro que vale la pena!!!si te sobra lo congelas para otro día y a disfrutar!!! Se arman el taco le ponen limón, picante, guacamole lo que gusten..
