Empanadas de Fajitas de Res.
Puedes cocinar Empanadas de Fajitas de Res utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Empanadas de Fajitas de Res
- Necesitas 1 lb de res molida.
- Necesitas 1 taza de Sazón completo con achiote.
- Es 2 cdas de aceite de canola.
- Prepárate 1 taza de cebolla y pimientos en cubos pequeños.
- Necesitas 2 cdas de salsa condimentada.
- Prepárate 1 cda de sal molida.
- Necesitas 2 cdas de salsa de tomate.
- Prepárate 20 unidades de tortilla de trigo blandas para tacos.
- Prepárate 1 cdita de ajo machacado.
Empanadas de Fajitas de Res instrucciones
- En un sartén grande o wok untado con aceite, saltear la carne. Cuando pierda su color rosado, agregar los seasoned y continuar salteando..
- Cuando hayas salteado por 5 minutos, bajar el fuego, tapar y dejar cocinar por 15 minutos. Apagar y ponerla en reposo hasta que enfríe..
- Tomar las tortillas y colocar una cda grande del relleno de carne. Untar los bordes con agua y unirlos. Con un tenedor aplastar los bordes para sellar bien. Untar las empanadas con un huevo batido con 1 cda de agua añadido..
- Hornear a 350F por 20-25 minutos o hasta que doren. Voltear a mitad de cocción. Servir con una salsa de su gusto..