Receta: Cóctel de camarones al jalapeño Apetitoso

Cóctel de camarones al jalapeño.

Puedes tener Cóctel de camarones al jalapeño utilizando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Cóctel de camarones al jalapeño

1. Es 2 libras de camarones jumbo limpios y sin cáscara.
2. Prepárate 2 de chiles jalapeños sin semilla.
3. Es 2 de cebollas rojas en pluma.
4. Necesitas 1 de cebolla blanca en pluma.
5. Es 4 dientes de ajo picados.
6. Prepárate 1 vaso de jugo de limón recién exprimido.
7. Es al gusto de Sal y pimienta.

Cóctel de camarones al jalapeño paso a paso

1. Cortar los jalapeños en ruedas y las cebollas en pluma y los ajos picaditos.
2. Hervir agua con sal y pasar los camarones por el agua hirviendo más o menos 1 a 2 minutos hasta que queden Rojitos..
3. Pasarlos inmediatamente a un bowl con agua fría con hielo para parar la cocción y que queden duritos..
4. En un bowl poner las cebollas y los chiles y condimentar con sal..
5. Condimentar los camarones con abundante sal, pimienta al gusto y los ajos y revolver bien y mezclar con las cebollas.
6. Agregar el jugo de limón y mezclar bastante para que todo se marine..
7. Dejarlo en la refrigeradora unas dos horas marinando y luego servir como aperitivo.