Tacos de Salpicón.
Puedes cocinar Tacos de Salpicón utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tacos de Salpicón
- Necesitas 1 kg de pulpa de res.
- Necesitas 1 manojo de cilantro lavado y desinfectado.
- Necesitas 4 de cebollas medianas.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Prepárate al gusto de chile serrano picado.
- Necesitas al gusto de limón.
- Prepárate al gusto de sal.
- Necesitas de Tortillas de maíz frescas.
Tacos de Salpicón instrucciones
- Cocer la carne en agua con media cebolla, un diente de ajo y un poquito de sal..
- Una vez bien cocida la carne se muele en el procesador de alimentos o en la licuadora..
- Se pican las cebollas, cilantro y los chiles (opcionales) y se revuelven con la carne aderezando con jugo de limón y sal al gusto..
- Se sirven los tacos en tortilla de maíz (tostadas o galletas saladas también son buena opción) y se puede acompañar con ensalada de col y salsa de su preferencia..
- Buen provecho!.