Burrito de pollo.
Puedes tener Burrito de pollo utilizando 23 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Burrito de pollo
- Necesitas 1 de cebolla mediana.
- Necesitas 1 de cebolla mediana.
- Necesitas 1/2 de morrón.
- Prepárate 1/2 de morrón.
- Necesitas 1 de tomate mediano.
- Es 1 de tomate mediano.
- Prepárate 1 de choclo desgranado (o 2 puñados del congelado).
- Es 1 de choclo desgranado (o 2 puñados del congelado).
- Necesitas 1 de suprema de pollo cortada en cubitos.
- Prepárate 1 de suprema de pollo cortada en cubitos.
- Es 1 cucharada de queso crema.
- Prepárate 1 cda de queso crema.
- Es 2 dientes de ajo.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Prepárate de Perejil.
- Prepárate de Perejil.
- Prepárate 1 cucharadita de mayonesa.
- Prepárate 1 cdita de Mayonesa.
- Es de Sal.
- Necesitas de Sal y pimienta.
- Prepárate de Pimienta.
- Prepárate de Tapas de empanadas o fajitas.
- Necesitas de Tapas de empanadas o fajitas.
Burrito de pollo paso a paso
- Picar y rehogar la cebolla, los dientes de ajo y el morrón..
- Cuando esté transparente la cebolla, tirar el pollo y el tomate. Dejar que se cocine el pollo.
- Tirar el choclo (maíz) y mezclar todo..
- Colar todo y dejar enfriar mientras hacemos la salsa..
- Salsa: agregar el queso crema, sal, pimienta, mayonesa, perejil y el ajo que quede picado. Todo a la procesadora de mano. Si queda muy espeso, agregar un chorrito de leche..
- Abrimos la tapa de empanada o fajita, ponemos un poco de relleno, salsa por arriba y, como si fuera poco, podemos agregar una tirita de queso cremoso..
- Las cerramos con un palillo y las pintamos con aceite o huevo batido..
- Al horno hasta que se dore. (10 min. aprox.) y a comer!!.
- Me alcanzó para 6 fajitas y los llenamos con 2 cucharadas..
- Se pueden congelar..