Tosta de salmón estilo mojito y guacamole.
Puedes cocinar Tosta de salmón estilo mojito y guacamole utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tosta de salmón estilo mojito y guacamole
- Necesitas de Salmón marinado en ron añejo, lima y menta.
- Es de Tostas de pan de pueblo.
- Prepárate de Queso fresco.
- Necesitas de Guacamole:.
- Prepárate 1 de aguacate bien maduro.
- Prepárate de Tomate.
- Prepárate de Cebolla.
- Necesitas de Limón.
- Prepárate de Sal.
- Necesitas de Pimienta Roja.
- Necesitas de Cilantro.
Tosta de salmón estilo mojito y guacamole paso a paso
- Preparamos nuestro guacamole aplastando un aguacate con el tenedor y añadiendo un poco de tomate y cebolla muy picaditos..
- Añadimos unas gotas de limón al gusto, cilantro y yo en mi caso le puse una pimienta roja que venden en el supermercado que lleva chiles molidos y que me apetecía probar para que le diera un sentido picante. Es de Ducros..
- Tostados el pan en rebanadas y extendemos el guacamole. A continuación una loncha de salmón. Yo en mi caso tenía uno marinado con menta, lima y ron añejo dominicano (estilo mojito)..
- Sobre el salmón le puse un pedacito de queso fresco de Burgos de cabra para rematar..
