Laformamásfácilde Hacer Empanadas de guacamole Sabroso

Empanadas de guacamole.

Puedes cocinar Empanadas de guacamole utilizando 14 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Empanadas de guacamole

1. Prepárate 200 g de masa para empanadas (ver mi receta anterior).
2. Prepárate de Lascas de queso.
3. Prepárate de Aceite para freír.
4. Prepárate de Para el guacamole.
5. Necesitas 1 de aguacate.
6. Necesitas 1 de cebolla.
7. Es 1 cucharadita de orégano seco.
8. Prepárate 1 cucharadita de perejil seco.
9. Necesitas 1 cucharada de mayonesa.
10. Necesitas 1 cucharadita de mostaza Dijon.
11. Es 1 cucharadita de ketchup.
12. Necesitas 1 cucharadita de aceite de oliva.
13. Prepárate de Jugo de medio limón.
14. Es al gusto de Sal y pimienta.

Empanadas de guacamole paso a paso

1. Preparamos el guacamole, en un recipiente ponemos el aguacate, lo machacamos bien y le añadimos la cebolla cortada en pequeños trozos. Mezclamos.
2. Luego añadimos el orégano y el perejil, mezclamos. Después añadimos la mayonesa, el ketchup y la mostaza, mezclamos de nuevo..
3. Por último añadimos el aceite de oliva, el jugo de limón y salpimentamos al gusto. Mezclamos y listo..
4. Estiramos con un rodillo la masa al grosor que quieras y cortamos con un molde, en el medio ponemos una cucharadita de guacamole y unas lasquita de queso, mojamos los bordes y sellamos..
5. Una vez listas freímos hasta que se doren un poco. Espero les guste jjj..