Knishes (con tapa de pascualina).
Puedes cocinar Knishes (con tapa de pascualina) utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Knishes (con tapa de pascualina)
- Prepárate 3 de papas 🥔.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Es 1 de huevo 🥚.
- Es 1 cucharadita de 🥄 azúcar.
- Prepárate C/N de queso 🧀 rallado.
- Es C/N de sal 🧂.
- Necesitas C/N de nuez moscada 🧂.
- Necesitas C/N de semillas de lino.
- Necesitas C/N de aceite.
Knishes (con tapa de pascualina) instrucciones
- Pelamos las papas 🥔 y cortamos en cubos. Ponemos a hervir en agua 💧 con un poco de sal 🧂.
- Picamos bien chiquita la cebolla y rehogamos con un chorrito de aceite y una cucharadita 🥄 de azúcar.
- Una vez que las papas 🥔 estén tiernas colamos y las pisamos haciéndolas puré. Agregamos las cebollas, el queso 🧀 rallado, sal 🧂 y nuez moscada 🧂.
- Estiramos y afinamos un poco la masa de pascualina y cortamos los bordes para que nos quede rectangular. Luego, colocamos un chorizo de puré y damos una vuelta con la masa y cortamos. Apoyar en canto de la mano delicadamente para ir separando los Knishes y cortar..
- A continuación, apoyar del lado que quedó cerrada la masa cada pedacito cortado y hundir con el pulgar. Pintamos con huevo 🥚 le colocamos por encima semillas de lino y llevamos al horno..
