Tortillas de trigo con pollo, queso y guacamole.
Puedes tener Tortillas de trigo con pollo, queso y guacamole utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortillas de trigo con pollo, queso y guacamole
- Es c/s de Tortillas de trigo pequeñas.
- Necesitas de Pechugas de pollo.
- Prepárate al gusto de Pimienta negra molida (opcional).
- Necesitas lonchas de Queso cheddar en.
- Es de Ingredientes para el guacamole :.
- Necesitas 2 de aguacates.
- Prepárate 1 de tomate maduro mediano.
- Prepárate 1 de cebolla pequeña roja o morada.
- Necesitas unas hojas de Cilantro, sin el tallo.
- Prepárate 1 chorro de Limón.
- Es al gusto de Sal.
- Es de Triángulos de maíz.
Tortillas de trigo con pollo, queso y guacamole paso a paso
- Primero preparamos el guacamole:.
- Lavamos el tomate, lo cortamos en cuatro trozos y lo echamos a la picadora. Cortamos la cebolla y la echamos en la picadora. Cortamos a la mitad los aguacates, a lo largo, separamos los dos trozos y con una cuchara sacamos la carne del aguacate y el hueso lo reservamos..
- Lavamos las hojas de cilantro y las echamos junto al aguacate con un chorro de limón. Lo trituramos dependiendo la textura que le queramos dar, que se noten más o menos los trozos. Echamos la sal al gusto y vamos probando. Guardarlo en la nevera con el hueso del aguacate para que no se oxide y taparlo con papel film..
- Preparamos el pollo, en una sartén con un poco de aceite lo hacemos a la plancha, echamos sal y pimienta al gusto. Reservamos y los cortamos en trozos pequeños..
- Ponemos una tortilla de trigo en una sartén sin aceite. Ponemos encima una loncha de queso cheddar y los trozos de pollo. Cuando se funda el queso y la tortilla se tueste, la sacamos, la doblamos y hacemos igual todas las demás..
- Las comemos junto con el guacamole y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!.
