Tosta de pollo y guacamole.
Puedes cocinar Tosta de pollo y guacamole utilizando 5 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tosta de pollo y guacamole
- Es 4 rebanadas de pan txapata.
- Prepárate 1 de pechuga de pollo.
- Es 1 de aguacate mediano.
- Necesitas de Queso cheddar y mozzarella.
- Es de Cebolla, guindilla, orégano, limón, sal y comino.
Tosta de pollo y guacamole instrucciones
- Corta la pechuga en trozos alargados. Sazona con sal, orégano, comino y lleva a la plancha, bien caliente hasta que doren.
- Tuesta las rebanadas de pan.
- El guacamole. Corta el aguacate por la mitad y quítale la semilla. Con una cuchara, quita la carne y ponla en un plato. Con un tenedor, machaca hasta que tenga una consistencia pastosa. Añade la sal, un poco de cebolla y la guindilla cortada muy fina, un poco de limón o vinagre balsámico blanco..
- En la tostada, unta un poco de guacamole, añade el pollo y esparce el queso por encima. Si quieres, un golpe de calor en el horno para gratinar el queso..