Receta: Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗 Delicioso

Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗. Mezclar todas las especias para las fajitas. Te saldrá más de lo que necesitas para la receta pero puedes aprovecharlas para otras preparaciones. ¡Esta receta de arroz caldoso os va a encantar! Nosotros hemos querido hacerlo con un sofrito de pollo, ya que aporta muchísima proteína de muy El arroz, nos va a aportar hidratos de carbono de muy buena calidad que nos dará energía para todo el día, y combinándolo con el solomillo de pollo.

Las fajitas son una alternativa fácil y rápida de la comida mexicana. Estos wraps de tortilla de trigo se acompañan de pollo, guacamole, pico de gallo, salsa de yogur y verduras asadas. El arroz con pollo es uno de los potajes más populares de la gastronomía nacional y que muchos peruanos disfrutan. Puedes cocinar Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗 utilizando 25 ingredientes y 15 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗

1. Necesitas de Especias para fajitas:.
2. Prepárate 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce.
3. Prepárate 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual.
4. Necesitas 1-1/2 cucharaditas de cilantro en polvo.
5. Es 2 cucharaditas de comino.
6. Prepárate 2 cucharaditas de pimienta negra.
7. Es 2 cucharaditas de cebolla en polvo.
8. Prepárate 2 cucharaditas de azúcar moreno.
9. Prepárate de Marinada:.
10. Es 1/2 taza (125 ml) de zumo de naranja, como 1 naranja.
11. Necesitas 3 cucharadas de zumo de limón o lima.
12. Prepárate 1 cucharada de cilantro fresco picado.
13. Necesitas 1/4 de de taza (60 ml) de aceite de oliva.
14. Prepárate 2 cucharadita de sal.
15. Necesitas de Arroz con pollo:.
16. Es 6 de contramuslos sin piel ni hueso (guarda los huesos para hacer caldo).
17. Es 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas.
18. Prepárate 1 de cebolla grande cortada en brunoise.
19. Necesitas 2 de pimientos rojos grandes cortados en tiras.
20. Es 1 taza de arroz de grano largo.
21. Necesitas 555 ml de caldo de pollo, casero o comprado.
22. Necesitas 3 dientes de ajo triturados.
23. Necesitas 2 paquetes de Sazón Goya de cilantro y tomate.
24. Necesitas 425 gr. de tomate troceado de lata.
25. Necesitas 3 cucharadas de cilantro fresco picado.

El arroz con pollo es delicioso, pero es casi un crimen no acompañarlo con complementos perfectos como la papa a la huancaína o la sarsa criolla. Por ejemplo, las fajitas de pollo son ideales para este tipo de platillos. Si quieres conocer qué puedes preparar con fajitas de pollo, aquí te Hoy traemos para ti unas deliciosas fajitas de pollo con manzana. Sabemos que te encantan las recetas que combinan sabores diferentes, y que además.

Arroz con pollo con especias para fajitas🥘🍗 paso a paso

1. Mezclar todas las especias para las fajitas. Te saldrá más de lo que necesitas para la receta pero puedes aprovecharlas para otras preparaciones..
2. Seca el pollo con papel de cocina y añade 2 cucharadas de las especias fajitas y frota el pollo con ellas..
3. Mezcla todos los ingredientes de la marinada en una bolsa de congelación y añade el pollo con las especias fajitas. Anuda la bolsa y masajéala para que se mezclen bien los sabores. Pon la bolsa sobre un bol y mete en la nevera toda la noche..
4. Prepara el caldo de pollo con los huesos de los contramuslos. Yo puse como 700 ml de agua con los huesos..
5. A la mañana siguiente colar el pollo de la marinada y secar el pollo con papel de cocina. Reservar la marinada..
6. Pon 1 cucharada de aceite en una sartén lo suficientemente grande para que quepa el pollo y el arroz..
7. Cuando esté el aceite caliente se ponen los contramuslos, se dejan sin tocar 5 minutos. Se les da la vuelta y se dejan otros 5 minutos. Reservar..
8. Limpiar la sartén con papel de cocina..
9. Añadir la otra cucharada de aceite restante y sofreír la cebolla y el pimiento durante al menos 5 minutos. Pasado este tiempo apartar hacia los lados la mezcla y en el centro sofreír los ajos durante 30 segundos..
10. Añadir el arroz, tomate, los sobres de Sazón Goya, caldo de pollo y el líquido de la marinada..
11. Llevar a ebullición y cuando rompa a hervir dejarlo 30 segundos..
12. Colocar el pollo sobre el arroz. Tapar la sartén y dejar cocer a fuego bajo durante 35 minutos..
13. Pasado este tiempo, quitar la tapa y dejar destapado otros 10 minutos hasta que se evapore todo el caldo. Bajar un poco más el fuego si te parece que se va pegando..
14. Quitar del fuego y dejar reposar 10 minutos. Pasado este tiempo remover el arroz con un tenedor para airearlo y que los granos queden sueltos..
15. Espolvorear con cilantro fresco picado..

Prueba este arroz con pechuga de pollo, ideal para compartir con los más pequeños de la casa. Además el arroz hecho con pechuga de pollo es más cómodo de dar a comer a los niños y a mi personalmente también me parece @Rosa pues ya contarás como salen esas fajitas de pollo. El Arroz con pollo es un plato popular en la cocina del Caribe. Lo que hace de nuestra receta algo muy especial, es que tiene como ingrediente el Sazón GOYA® con Azafrán, que le agrega el color y el sabor único de nuestra mezcla de especias. Prepara el Arroz con Pollo esta noche - a todos les.