Hamburguesa de pollo con pimientos y jalapeños.
Puedes tener Hamburguesa de pollo con pimientos y jalapeños utilizando 20 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Hamburguesa de pollo con pimientos y jalapeños
- Necesitas de Hamburguesa :.
- Es 600 grs. de Pechuga pollo.
- Prepárate de Comino.
- Es de Ajo en polvo.
- Es de Cebolla en polvo.
- Es de Sal.
- Es de Pimienta negra.
- Prepárate de Aceite oliva.
- Necesitas 1 de huevo.
- Es de Pan rallado.
- Prepárate 1 de Pimiento verde.
- Necesitas 1 de Pimiento rojo.
- Es 1 de cebolla.
- Prepárate de Otros:.
- Es 4 lonchas de queso chedar.
- Prepárate 4 de panes de hamburguesa.
- Prepárate de Jalapeños (opcional).
- Prepárate de Acompañamiento :.
- Prepárate de Guacamole.
- Necesitas de Chips de patata.
Hamburguesa de pollo con pimientos y jalapeños instrucciones
- Picamos (o se lo pedimos al carnicero) la pechuga de pollo le añadimos sal, Pimienta, cebolla y ajo en polvo y comino al gusto. Agregamos el huevo y un por de cucharadas de pan rallado para que coja consistencia. Mezclamos todo bien hasta obtener una masa pegajosa pero manejable. Dejamos reposar..
- Con ayuda de una mandolina, cortamos los pimientos y la cebolla. Reogamos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y Pimienta Negra. Cuando la verdura esté blanda retiramos y reservamos..
- Cortamos los panes de hamburguesa a la mitad y los calentamos en la sartén. Reservamos. Con las manos húmedas vamos cogiendo porciones de masa y dándoles forma de hamburguesa. Cocinamos nuestras hamburguesas en la sartén con un chorrito de aceite. Cuando este dorada por un lado damos la vuelta y ponemos encima una loncha de queso. Doramos por el otro lado y ponemos nuestras hamburguesas sobre su pan..
- Añadimos la verdura que habíamos pechado antes al gusto y Jalapeños para darle un toque picante. Acompañamos de un guacamole casero y unas Chips de patata..
