Cazuelita de sardinas meditérranea.
Puedes tener Cazuelita de sardinas meditérranea utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Cazuelita de sardinas meditérranea
- Es 3 de sardinas frescas.
- Prepárate 1 de tomate rojo.
- Es 2 dientes de ajo.
- Es 12 de aceitunas negras de Cuquillo.
- Prepárate de sal.
- Es de orégano seco.
- Prepárate de harina Las Panaderas Sevillanas, para fritos.
- Necesitas de aceite de oliva Virgen Extra.
Cazuelita de sardinas meditérranea instrucciones
- Limpiamos las sardinas, quitamos las escamas, cabeza, y espinas, lavamos bien, secamos con papel de cocina les ponemos un poco de sal y enharinamos levemente..
- Freímos en una sarten con abundante aceite caliente, cuando empiecen a dorarse apartamos..
- Cogemos una cazuelita o fuente honda para el horno colocamos en el fondo el tomate lavado y cortado a rodajas..
- Encima ponemos las sardinas, añadimos los ajos cortados por la mitad sin pelar, las aceitunas, sal, orégano, y un hilo de aceite de oliva Virgen extra..
- Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados 15 minutos, apartamos y servimos en la misma cazuela o fuente..
