Knishes de Papa.
Puedes tener Knishes de Papa utilizando 15 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Knishes de Papa
- Necesitas de Para la masa:.
- Prepárate 250 grs de Harina.
- Es 1 de Huevo.
- Prepárate 40 cc de Aceite de maíz.
- Es 30 cc de Vinagre blanco.
- Prepárate 50 cc de Agua.
- Es C/n de Sal.
- Es de Para el relleno:.
- Es 2 de Papas.
- Prepárate 1 de Cebolla.
- Prepárate 30 cc de Aceite de maíz.
- Es 50 grs de Manteca.
- Prepárate 1 de Huevo.
- Necesitas C/n de Sal.
- Necesitas C/n de Pimienta.
Knishes de Papa instrucciones
- Para la masa: Mezclar todos los ingredientes y realizar una masa lisa. Dejar reposar por una hora..
- Estirar la masa finamente, cortar y formar rectángulos de 10 por 30 cm. Pintarlos con manteca derretida y espolvorearlos con un poco de harina..
- Para el relleno: Cortar la cebolla en cubos pequeños y saltear en aceite. Reservar. Con las papas realizar un puré seco y mezclar con las cebollas..
- Colocar el relleno encima de los rectángulos de masa y enrollarlos como un canelón. Cerrarlos dándoles forma de pancito relleno..
- Colocarlos en una fuente enmantecada y pintarlos con el huevo y manteca derretida. Llevar a horno a 180° durante 15-20 minutos..
- Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!.
