Keto-Ensalada Templada de Ternera marinada con Soja.
Puedes cocinar Keto-Ensalada Templada de Ternera marinada con Soja utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Keto-Ensalada Templada de Ternera marinada con Soja
- Necesitas 360 grs de Ternera para guisar.
- Es 60 ml de Salsa de Soja.
- Necesitas al gusto de Perejil, Albahaca y Apio.
- Es 140 grs de Lechuga, yo utilicé "Hoja de Roble".
- Necesitas 100 grs de Tomate.
- Es 80 grs de Rabanitos.
- Prepárate 3 Cucharadas de Aceite Oliva Virgen.
- Es de Zumo de 1 Limón.
Keto-Ensalada Templada de Ternera marinada con Soja paso a paso
- Lo primero que haremos será trocear la Ternera de guisar en taquitos de un solo bocado..
- Pondremos la carne a macerar con la Salsa de Soja, el Perejil, Albahaca y Apio picados durante 10 minutos..
- En una sartén honda o wok, cocinamos la carne marinada a fuego medio durante 5 minutos. NOTA: Yo he dejado la ternera en su punto, si la queréis más hecha, dejar cocinar unos minutos más. Reservamos mientras se templa..
- Lavamos y escurrimos la Lechuga, Tomate y Rabanitos. Troceamos al gusto y emplatamos..
- Preparamos la Vinagreta de Aceite de Oliva y Zumo de Limón. Reservamos en una salsera. Repartimos los taquitos de ternera en los platos y ponemos en otra salsera el marinado de Soja. Servimos de inmediato, echando nuestras salsas al gusto. NOTA: Al ser salado el Marinado de Soja, únicamente añadí sal en escamas sobre el tomate. Espero que os guste, y... ¡¡Hasta la próxima!!!.
