Latkes de Papa.
Puedes tener Latkes de Papa utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Latkes de Papa
- Prepárate 3 de Papas.
- Necesitas 1 de Huevo.
- Necesitas de Aceite para Freír.
- Es 1 de Limón.
- Prepárate 1 Pizca de Sal.
- Es 1 Pizca de Pimienta.
Latkes de Papa paso a paso
- Antes de realizar esta receta judía, el primer paso es alistar todos los ingredientes.. Empecemos:.
- Pela y ralla las papas, mézclalas con el zumo de limón para evitar que se oxiden y déjalas reposar durante 15 minutos....
- Transcurrido este tiempo, cuela las papas para escurrir muy bien el agua que tengan, deben quedar lo más secas posible. Luego, mézclalas con el huevo, sal y pimienta...
- Pon una sartén con aceite al fuego. Con una cuchara agrega un poco de la mezcla anterior al aceite caliente y fríe las tortitas de papa a fuego medio durante cinco minutos. Los latkes deben quedar dorados. Pásalos por papel absorbente cuando estén para eliminar el exceso de grasa.. Sirve los latkes de papas y disfrútalos.!!!! Lista la receta...