Pepinos rellenos de guacamole 🥑.
Puedes tener Pepinos rellenos de guacamole 🥑 utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pepinos rellenos de guacamole 🥑
- Prepárate 4 de pepinos.
- Necesitas 2 de aguacates.
- Es 1/2 de cebolleta.
- Es 1 de ajo.
- Necesitas 10 de tomates cherries.
- Necesitas de Sal de hierbas.
- Es de Aceite de oliva.
- Es 8 de aceitunas negras.
Pepinos rellenos de guacamole 🥑 paso a paso
- Pelar los pepinos..
- Abrirlos longitudinalmente..
- Vaciarlos de las pepitas y reservarlas..
- Pelar los aguacates y mezclarlos con el interior de los pepinos reservados. Añadir la cebolleta, los cherries, el ajo y un chorro de aceite de oliva..
- Batirlo todo. O si te gusta más déjalo en pequeños trozos. Rellena los pepinos vaciados previamente. Sazona con sal de hierbas. Decora con las aceitunas..
- Bon appétit !!.