Receta: Tacos de cogollos y Pavo agridulce Sabroso

Tacos de cogollos y Pavo agridulce.

Puedes tener Tacos de cogollos y Pavo agridulce utilizando 16 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tacos de cogollos y Pavo agridulce

1. Prepárate 4 filetes de pavo.
2. Necesitas 2 cucharadas de salsa de soja.
3. Es 1 cucharada de aceite de oliva.
4. Es de El zumo de media lima.
5. Es 1 cucharada de miel.
6. Es 1/2 cucharadita de jengibre rallado.
7. Es 1/2 de pepino.
8. Prepárate 1 de cebolleta.
9. Necesitas de Cogollos.
10. Es de Para la salsa agridulce:.
11. Es de Los mismos ingredientes y proporciones que usamos para macerar.
12. Prepárate de Ingredientes para la salsa cremosa:.
13. Es 2 cucharadas de mayonesa ligera.
14. Prepárate 1 cucharada de yogur ligero.
15. Necesitas 1 cucharada de pepino rallado.
16. Necesitas de Ralladura de medio limón.

Tacos de cogollos y Pavo agridulce paso a paso

1. Cortar los filetes de pavo en juliana y macerar por al menos una hora con la salsa que prepararemos batiendo todos los ingredientes menos el pepino y la cebolleta..
2. Cortar en juliana el pepino y la cebolleta. Separar las hojas de los cogollos y lavarlos y secsrlos bien..
3. Saltear el pavo hasta que obtenga un tono dorado y reservar hasta que esté templado o incluso frío..
4. Montar los tacos con el pavo, la cebolleta y el pepino y la salsa cremosa..
5. Disponer los tacos con la salsa agridulce para mojar en medio..