Cómo Preparar Tacos rápidos de salmón, mozzarella y ensalada Delicioso

Tacos rápidos de salmón, mozzarella y ensalada.

Puedes tener Tacos rápidos de salmón, mozzarella y ensalada utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tacos rápidos de salmón, mozzarella y ensalada

1. Es 8 de tortillas de maíz.
2. Es 200 gr de salmón ahumado.
3. Es 1 bola de mozzarella light o la que tengas.
4. Es 1 de zanahoria grande.
5. Es 1 de pepino.
6. Prepárate 7 de alcaparras por tortilla.
7. Necesitas 1 poco de mezcla de brotes tiernos.
8. Es unas de hojas de rúcula.
9. Necesitas unos de pocos canónigos.
10. Prepárate 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra.
11. Necesitas al gusto de pimienta molida.

Tacos rápidos de salmón, mozzarella y ensalada instrucciones

1. Calienta las tortillas vuelta y vuelta unos 20 segundos por cada lado en una sartén a fuego medio para que estén flexibles. Resérvalas en un plato.
2. Mientras tanto ve preparando el relleno. Escurre y trocea en láminas la bola de mozzarella. Pela y corta la zanahoria en bastones.
3. Pela y corta el pepino en rodajas no muy gruesas.
4. Yo preparé 2 tortillas por persona, con una loncha pequeña de salmón en cada una, luego puse la mozzarella, la zanahoria, el pepino, 7 alcaparras por tortilla y por último un poco de mezcla de brotes tiernos, rúcula y canónigos. Riega con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un poquito de pimienta al gusto y ciérralo sobre sí mismo para comerlo como un taco.