Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta). Fabulosa receta para Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta). La hice porque me la mando mi nutricionista y esta estupenda parece que lleva patata. La hice porque me la mando mi nutricionista y esta estupenda parece que lleva patata.
Bate el otro huevo, añade la otra mitad de calabacín y cebolla que tenías reservado, y el queso de cabra restante.
Tortilla francesa rellena de jamón y queso Esta receta tiene la peculiaridad de ser fácil de preparar y con ingredientes económicos que, seguramente, ya tienes al alcance de tu mano.
Sigue las indicaciones paso a paso para que te quede perfecta y sorprendas a toda tu familia con un nuevo platillo lleno de sabor.
Puedes cocinar Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta)
- Prepárate 1 de calabacín grande o 2 medianos.
- Es 1 cda de pequeña de aceite de oliva.
- Es 2 de huevos.
- Es Al gusto de cantidad de queso fresco.
- Necesitas de Sal.
- Es de Pimienta.
- Necesitas de Aceite de oliva.
Hoy preparamos una rica tortilla de calabacín y queso; muchas veces no sabemos que preparar para la hora de cenar, siempre cocinamos los mismo por eso hoy te propongo esta deliciosa tortilla. Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, jugosa y muy sabrosa; le gusta a todo el mundo incluso a los que no les gusta la verdura; además es perfecta para que los más peques comen algo de verdura. Recetas de Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) y muchas más recetas de tortillas diet. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Tortilla de calabacín y queso fresco (dieta) instrucciones
- Pelar el calabacín. Cortarlo en tacos pequeños y finicos. Yo una rodaja como el dedo meñique de un bebé, la partí en 3 y 3 sacando 6 trozos..
- En una sartén poned una cucharada de aceite de oliva y añadir el calabacín, echándole un poco de sal y pimienta. Lo dejáis a fuego lengo (4), tapado pero que respire un poco. Durante 25 minutos, que veáis que está blandico. Remover de vez en cuando..
- Batir los 2 huevos con un poco de sal. Partir el queso fresco en tiricas pequeñas y medianamente finas..
- Chafar con un tenedor el calabacín y darle un apretón al 8 moviéndolo durante 1 minuto..
- Mezclar el huevo con el calabacín y echar en la sartén. Añadir el queso fresco por encima. Dar forma de tortilla (de patatas) y listo..
Cocina la tortilla de calabacín y queso a fuego medio. Cuando veas que se forman algunas burbujas, es el momento de girar la tortilla. Con mucho cuidado y con la ayuda de una espátula, despega los bordes empujando muy suave. Coloca un plato tan grande como la sartén encima, como si de una tapa se tratara. La hice porque me la mando mi nutricionista y esta estupenda parece que lleva patata.
