Oznei Haman (pastelitos rellenos de semillas de amapola y almíbar de limón).
Puedes tener Oznei Haman (pastelitos rellenos de semillas de amapola y almíbar de limón) utilizando 14 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Oznei Haman (pastelitos rellenos de semillas de amapola y almíbar de limón)
- Es de Masa.
- Necesitas 2 1/2 de harina común.
- Necesitas 1/2 cdts de royal.
- Es 1/2 taza de azúcar.
- Es 100 gr de margarina.
- Es 2 de huevos.
- Necesitas 1 cdts de esencia de vainilla.
- Necesitas de Relleno.
- Es 1/2 taza de agua.
- Prepárate 1/2 taza de azúcar.
- Es 6 cdas de semilla de amapola.
- Prepárate 1/2 de limón, el zumo y la ralladura.
- Necesitas 1/2 taza de miga de pan bien desmenuzada.
- Es 3 cdas de pasas de uva.
Oznei Haman (pastelitos rellenos de semillas de amapola y almíbar de limón) instrucciones
- En una perolita poner el agua y el azúcar y cocer hasta que se derrita el azúcar. Luego agregar las semillas de amapola y cocer a fuego suave hasta reducir el agua a la mitad. Agregar la ralladura y el zumo de limón..
- Cuando este casi totamente absorbida el agua, retirar del fuego y agregar la miga de pan y las pasas de uva. Dejar reposar..
- En un cuenco poner la margarina en trocitos con el azúcar y la vainilla y mezclar con cuchara de madera. Añadir los huevos y batir bien..
- Agregar la harina de a poco y mezclar con las manos. Hacer un bollo, estirar fino y cortar círculos de unos 7 cm de diámetro..
- Rellenar con una cucharadita del preparado de semillas y cerrar bien. Es fundamental que estén bien cerrados para que no se salga el relleno..
- Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 12 minutos o hasta que estén dorados..
