Receta: Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo Apetitoso

Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo.

Puedes tener Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo utilizando 16 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo

1. Es de baba ganoush:.
2. Es 2 de Berenjenas medianas.
3. Prepárate 2 dientes de ajo.
4. Necesitas 5 Cucharadas de Tahini.
5. Necesitas de Zumo de 1/2 limón.
6. Prepárate 1 Cucharadita de comino en polvo.
7. Necesitas de Perejil picado.
8. Es 1 Cucharadita de pimienta cayena molida.
9. Prepárate 1 Cucharadita de pimentón.
10. Prepárate de pan para dip.
11. Necesitas 100 gr de queso Mozzarella Rallado.
12. Prepárate 40 gr de queso crema.
13. Necesitas 50 gr de harina de almendra.
14. Es de Sal.
15. Necesitas de Pimienta negra recién molida.
16. Es de Perejil.

Baba Ganoush 🇱🇾con dip para mojar sin gluten/Low carb/Keto/Paleo paso a paso

1. Lavas las berenjenas, las haces unos cortes y las metes 10minutos en el microondas.
2. Sácalas y déjalas templar.
3. Pelalas y ponlas en la picadora junto los demás ingredientes.
4. Pon la crema en un plato y decora con pimentón, aceite de oliva virgen extra y perejil.
5. Pon en un bol los 2 tipos de queso y mételoen el microondas durante 40seg.
6. Sácalo del micro y echa sal, pimienta negra recién molida y perejil a tu gusto y mézclalo. Verás que se hace una masa..
7. Añade la harina de almendra y mezcla hasta que quede una masa homogénea...
8. Entre 2 papeles de horno, estira la masa.
9. Con un tenedor, pinchala y Métela en el horno a 200° calor arriba y abajo durante 10 min..
10. Cuando esté dorada, Sácala y déjala enfriar.
11. Cuando ya esté fría córtala y a disfrutar con el Baba ganoush!!!!.