Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto.
Puedes cocinar Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto utilizando 20 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto
- Es de Para el marinado:.
- Necesitas 250 gr de ternera.
- Necesitas 1/2 cucharada de salsa de ostras.
- Es 1/2 Cucharada de salsa de soja.
- Necesitas 1 chorrito de vino de jerez seco.
- Necesitas 1/2 Cucharada de polvo para hornear.
- Es 1/2 Cucharadita de pimienta blanca molida.
- Necesitas de Para cocinar:.
- Prepárate de aove.
- Es 3 dientes de ajo.
- Prepárate 1/2 de cebolla.
- Es 1 trozo de puerro.
- Necesitas 1 de pimiento rojo.
- Prepárate 1 de pimiento verde.
- Es 1 poco de repollo.
- Necesitas 1 Cucharada de pimienta cayena molida.
- Es 1/2 Cucharadita de jengibre molido.
- Prepárate 1 Cucharada de salsa de ostras.
- Necesitas 2 Cucharadas de salsa de soja.
- Prepárate 1 Cucharada de vinagre balsámico o de manzana.
Fideos fritos de calabacín con ternera 🇨🇳. Sin gluten/keto paso a paso
- Como decía en la descripción, marinamos la carne y la dejamos reposar mínimo media hora. En un bol ponemos la ternera cortada a cubos, la salsa de soja, la de ostras, el polvo de hornear y la pimienta blanca..
- En una sartén con un chorro de AOVE, ponemos los ajos sin llegar a dorarlos.
- Cuando empiece a oler bien, incorporamos la carne.
- Cuando la carne esté lista, añadimos la cebolla y el puerro.
- Mezclamos y a los 2 min añadimos los pimientos.
- Añadimos el repollo crudo cortado en juliana.
- Meneamos unos 3 min y añadimos los fideos de calabacín.
- Encima ponemos la salsa de ostras, la de soja, el vino, el vinagre y removemos bien..
- Añadimos pimienta cayena molida y dejamos freír 5 min más y listo!!!!.
