Receta: Ensalada libanesa de aguacate Sabroso





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Ensalada libanesa de aguacate.

Ensalada libanesa de aguacate Puedes tener Ensalada libanesa de aguacate utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ensalada libanesa de aguacate

  1. Es 1 de aguacate grande maduro.
  2. Prepárate 1 de tomate Raf mediano.
  3. Es 1/2 de berenjena.
  4. Necesitas feta de Queso.
  5. Necesitas de Zumo de medio limón.
  6. Es de Hierbabuena.
  7. Prepárate de Canela.
  8. Necesitas 1 cucharada café de Tajín.
  9. Es de Aceite de oliva.





Ensalada libanesa de aguacate instrucciones

  1. Pelar la berenjena y cortarla en dados. En un bol salarla y añadirle un chorro de aceite de oliva. Meter en el microondas 5 minutos medio-alto y reservar.
  2. Partir el aguacate en dos mitades iguales y sacar la carne, trocear en dados.
  3. Trocear en dados el tomate y el queso feta. Mezclar con el aguacate y la berenjena.
  4. A parte mezclar una cucharada sopera de aceite de oliva, la hierbabuena, la canela al gusto, el zumo de medio limón y el tajín, y batir hasta emulsionar.
  5. Mezclar todo y dejar enfriar media hora antes de comer.