Pan de sésamo y lino sin gluten/keto/low carb/Paleo.
Puedes tener Pan de sésamo y lino sin gluten/keto/low carb/Paleo utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pan de sésamo y lino sin gluten/keto/low carb/Paleo
- Necesitas 170 gr de semillas de sésamo tostado.
- Es 60 gr de lino marrón.
- Necesitas 1 Cucharadita de chía.
- Es 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- Necesitas 1/2 cucharadita de sal.
- Prepárate 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- Prepárate 3 de huevos.
- Necesitas 1/4 taza de agua.
Pan de sésamo y lino sin gluten/keto/low carb/Paleo instrucciones
- Con un molinillo de café molemos las semillas para hacer harina de todas.
- En un recipiente echamos 1 cucharadita de harina de chía y 1 de agua hirviendo. Tiene que quedar una masa gelatinosa, esto hará que la mezcla agarre mejor..
- En un bol juntamos todos los ingredientes secos, harina de sésamo, harina de lino, sal, polvo de hornear y bicarbonato. Se mezcla todo bien.
- En otro bol, de baten los 3 huevos con el agua y la masa de chía.
- Se incorpora los ingredientes líquidos a los secos.
- Transferimos la masa a un molde (opcional, poner unas semillas de sésamo para decorar) y se lleva al horno 35 minutos a 190° con calor arriba y abajo..
- Se saca del horno, se deja enfriar un par de horas y lo pasamos a un plato..
