Laformamásfácilde Hacer Croquetas de papa y tofu Delicioso

Croquetas de papa y tofu.

Puedes tener Croquetas de papa y tofu utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Croquetas de papa y tofu

1. Prepárate 6 de papas medianas.
2. Prepárate 1/4 libra de tofu.
3. Es 2 de huevos.
4. Prepárate de Migas de pan (aunque en la receta original lleva panko).
5. Necesitas 3 cucharadas de aceite vegetal.
6. Necesitas 1/2 de cebolla.
7. Prepárate de Sal y pimienta al gusto "".

Croquetas de papa y tofu paso a paso

1. Poner en una olla las 6 papas y cubrirlas con agua llevar a cocción por 20 minutos.
2. Cuando las papas estén suaves las sacamos y las pelamos, las trituramos que tengan una consistencia no tan homogénea.
3. A este puré agregamos un huevo la miga de pan el tofu en pequeños trozos y la cebolla picada finamente lo revolvemos todo sazonando a nuestro gusto. tomamos esta mezcla con las manos y formamos las croquetas.
4. Ponemos una sartén con el aceite esperamos a que tenga la temperatura correcta y colocamos las croquetas las doramos de ambos lados.
5. Cuando estén doradas las ponemos en un plato con papel absorbente antes de servir.
6. Y listo... Tenemos el perfecto acompañante para una rica carne guisada o un pollo a la plancha... Espero la prueben y me envíen sus foto respuestas bye.