Pastel de coreano y avena.
Puedes tener Pastel de coreano y avena utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de coreano y avena
- Es 1/4 de de coreano.
- Es 1 de cebolla mediana.
- Prepárate 1/2 de pimiento verde.
- Necesitas de puré de tomate.
- Prepárate 1/2 de zanahoria.
- Prepárate 1 de bife (puede ser de pollo, de vaca, cerdo, lo que prefieran).
- Es 1 taza de vinagre (de su preferencia).
- Prepárate 1 taza de avena.
- Prepárate de condimentos a gusto.
Pastel de coreano y avena paso a paso
- Primero ponemos a hervir el coreano.
- Mientras hierve, cortamos la cebolla y el pimiento en trozos chicos, la zanahoria la ralllamos y reservamos todo..
- Picamos la carne en trozos pequeños, salamos y ponemos en un recipiente junto con el vinagre y reservamos..
- En una licuadora ponemos la avena y licuamos hasta obtener una harina..
- Salteamos la cebolla y el pimiento, cuando estén doraditos agregamos el puré de tomates y condimentamos, dejamos en la sartén hasta que se note una mezcla seca luego agregamos la carne con el vinagre y mezclamos, hasta que la mezcla quede sin líquidos..
- Una vez listo el coreano lo retiramos y hacemos puré con el, agregamos la avena ya procesada y luego la zanahoria rallada, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. en un molde aceitado estiramos un poco de la mezcla hasta forma una capa delgada y metemos al horno fuerte por unos minutos, suficiente para que adquiera cierta consistencia..
- Finalmente, sacamos del horno rellenamos con el preparado de verduras y carne y cubrimos con una capa de la mezcla de coreano, para ayudarnos usamos una cuchara mojandola para evitar se pegue la masa. llevamos a la parte de abajo del horno y dejamos por unos 10-15 minutos..
