Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo.
Puedes cocinar Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo
- Es 1 de zapallo coreano.
- Necesitas 1 de clara de huevo.
- Es 1 de cebolla (mediana).
- Es 1/2 de morròn o pimiento verde o rojo.
- Necesitas c/n de queso cremoso.
- Prepárate de sal, pimienta, albahaca, orègano.
Calabaza coreana rellena con tostaditos a la oliva y ajo paso a paso
- Abrir solo la tapa de el zapallo y con una cuchara ahuecar sacando las semillas.
- En un bol poner la clara del huevo (xxl) o dos claras y todos los condimentos (especias).
- Cortar tipo juliana o tiritas la cebolla, el pimiento y freír en sartèn.
- Una vez frìo lo Mezclamos con las claras y le ponemos trocitos de queso.
- Rellenamos con esa mezcla el zapallo y lo cubrimos totalmente con papel aluminio lo cocinamos a temperatura máxima.
- Cortamos cualquier pan que tengamos y lo rociamos con oliva y va en la misma bandeja donde se haga el zapallo..