Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten -.
Puedes tener Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten - utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten -
- Prepárate 40 grs de Bacon.
- Prepárate 1 de Huevo.
- Prepárate 1 Cucharada de Queso Crema.
- Necesitas 1 Cucharada de Mantequilla.
- Es 2 Cucharadas de Harina Frutos Secos, utilicé de Avellanas.
- Es 1 Cucharada de Harina Lino Dorado o Psyllium.
- Prepárate 1/2 Cucharadita de Polvo de Hornear.
- Es 50 grs de Zanahoria Rallada.
- Necesitas 1/2 Cucharadita de Cardamomo Verde Molido (Opcional).
- Necesitas Al gusto de Sal, Pimienta y Nuez Moscada.
Keto-Mug Cake de Zanahoria, Crujiente de Bacon y Cardamomo - Low Carbs, Sin Gluten - instrucciones
- Lo primero que haremos, será cocinar el Bacon, en una sartén a fuego alto hasta que esté tostadito y crujiente. Reservamos..
- En un bol, ponemos el Huevo, Queso Crema y Mantequilla. Batimos hasta que se integren los ingredientes..
- Añadimos al bol la Harina de Frutos Secos, Harina de Lino y Polvo de Hornear. Mezclamos hasta que no queden grumitos..
- Por último, echamos al bol el Crujiente de Bacon, Zanahoria Rallada, Cardamomo, Pimienta, Nuez Moscada y Sal. Mezclamos y echamos la masa en un tazón o taza apta para Microondas engrasada con Mantequilla..
- Cocinamos en el Microondas durante 1,5-2 minutos a máxima potencia. Comprobamos con una brocheta en el centro del Mug Cake que esté bien hecho. - NOTA: En mi Microondas (que es viejito), lo he cocinado a 800 WATT durante 3 minutos. -. Volcamos la taza sobre un plato, damos unos golpecitos, y ya tendremos el Mug Cake emplatado..
- Y... ¡¡Listo!!!! Ya tengo una Cena Keto, ligerita, rápida de hacer, muy rica y jugosa para esta noche de Viernes... Os puedo decir, que el Cardamomo nos deja un gustito en el paladar buenísimo en cada bocado, y una vez acabado el Mug Cake, todavía lo sentimos en la boca. Espero que os guste, y... ¡¡Hasta la próxima!!!!.