Sambusak (empanadas de queso).
Puedes cocinar Sambusak (empanadas de queso) utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sambusak (empanadas de queso)
- Necesitas ----- de Masa:.
- Prepárate 50 gr de manteca.
- Prepárate 50 cm de agua.
- Es 50 cm de oliva.
- Necesitas 400 gr de harina.
- Necesitas de semillas de sésamo.
- Prepárate de sal.
- Es de yema para pintar.
- Es ----- de Relleno:.
- Necesitas 225 gr de queso feta.
- Prepárate de pimienta.
- Necesitas 1 de huevo duro.
Sambusak (empanadas de queso) instrucciones
- Masa: Mezclar la manteca derretida con el aceite y el agua y la sal. Agregársela a la harina hasta formar un bollo suave..
- Preparar el relleno. Forrar chiquito el queso, el huevo duro. Condimentar y reservar..
- Hacer bollos de 20 gr o 25 gr. Estirar y con palo y colocar unas cucharadita del relleno. Cerrar como una empanada y presionar con los dedos o como capelletti..
- Pintar con la yema y colocar la semillas. Horno y a comer..